氨氮是指水中存在的兩種形式的氮的總和，即以氨（NH3）和離子態(tài)的氨（NH4+）的形式存在的氮的總和。這兩種形式的氮通常來(lái)自于多種污染源。

1. 氨（NH3）的來(lái)源：

   - 工業(yè)廢水：工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中釋放的廢水中可能含有氨。

   - 農(nóng)業(yè)排放：農(nóng)業(yè)活動(dòng)中使用的化肥和農(nóng)藥中含有氮，部分會(huì)轉(zhuǎn)化為氨的形式，并隨著排放物進(jìn)入水體。

   - 城市污水：城市污水中也可能含有來(lái)自家庭、工業(yè)和商業(yè)活動(dòng)的氨。

2. 氨離子（NH4+）的來(lái)源：

   - 生物降解：有機(jī)物質(zhì)在水中的生物降解過(guò)程中可能釋放出氨離子。

   - 尿素分解：尿素在水中分解會(huì)生成氨離子。

   - 氨的氧化：氨在水中被氧化成氨離子的過(guò)程也會(huì)導(dǎo)致氨離子的生成。

綜合來(lái)看，水體中的氨氮來(lái)自于工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)排放、城市污水，以及有機(jī)物質(zhì)的生物降解和化學(xué)反應(yīng)等過(guò)程。氨氮的存在通常是由于人類活動(dòng)和自然過(guò)程導(dǎo)致的。因此，監(jiān)測(cè)和控制水體中的氨氮含量對(duì)于保護(hù)水環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡具有重要意義。

氨氮測(cè)定儀主要用于測(cè)定水體中的氨氮含量，具有以下幾個(gè)主要用途：

1. 水質(zhì)監(jiān)測(cè)與評(píng)估：氨氮測(cè)定儀可用于水環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)估工作。通過(guò)測(cè)量水體中的氨氮含量，可以判斷水體是否受到有機(jī)廢水、農(nóng)業(yè)排放或其他污染源的影響，評(píng)估水質(zhì)的污染程度。

2. 飲用水處理：在自來(lái)水處理過(guò)程中，氨氮是一個(gè)需要關(guān)注的指標(biāo)之一。氨氮測(cè)定儀可以用于監(jiān)測(cè)原水中的氨氮含量，以便進(jìn)行相應(yīng)的處理措施，確保飲用水的安全。

3. 養(yǎng)殖管理：氨氮是養(yǎng)殖池塘、魚缸等水體中常見的污染物之一。使用氨氮測(cè)定儀可以監(jiān)測(cè)水體中氨氮的濃度，幫助養(yǎng)殖業(yè)管理者及時(shí)采取措施，控制氨氮積累，維護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的穩(wěn)定性和魚類的生長(zhǎng)健康。

4. 污水處理廠運(yùn)營(yíng)：氨氮是污水處理廠中重要的指標(biāo)之一。使用氨氮測(cè)定儀可以監(jiān)測(cè)進(jìn)水和出水中的氨氮濃度，幫助操作人員了解處理效果，及時(shí)調(diào)整處理工藝，確保處理廠的正常運(yùn)行和排放合規(guī)。

5. 科學(xué)研究：氨氮測(cè)定儀在環(huán)境科學(xué)研究領(lǐng)域也有廣泛應(yīng)用。通過(guò)測(cè)量水體中的氨氮含量，可以深入了解生態(tài)系統(tǒng)的變化、不同污染源的影響以及環(huán)境保護(hù)措施的效果評(píng)估等。

總之，氨氮測(cè)定儀的主要用途包括水質(zhì)監(jiān)測(cè)與評(píng)估、飲用水處理、養(yǎng)殖管理、污水處理廠運(yùn)營(yíng)以及科學(xué)研究等方面，能夠幫助監(jiān)測(cè)和控制水體中的氨氮污染，保障水質(zhì)安全和環(huán)境健康。